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Control de plagas como programa prerrequisito

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Impartido por: Carmen Valenzuela, Valeria Sánchez

  • Comprenderás los principios para desarrollar un programa de control de plagas efectivo en la industria alimentaria; abarcando identificación de plagas, los riesgos, las etapas clave del programa, y los requisitos legales.

Videos

Ejercicios

Material descargable de apoyo

Evaluaciones con retroalimentación

Qué aprenderás

  • Metodologías de evaluación de riesgos, validación, mejora continua.
  • Importancia de la capacitación y documentación.
  • Las plagas más comunes en la industria alimentaria y los peligros que ocasionan.
  • Las condiciones y los requerimientos legales y voluntarios.
  • Las cuatro etapas que conforman el programa de control de plagas.
Beneficios
  • Aprende a tu propio ritmo.
  • 100 % Online.
  • Material descargable, formatos, herramientas, planes, checklist, entre otros.
  • Certificado con sello de Global Standards, con valor curricular.

Temario de curso

Video lecciones gratuitas

Video – Peligros de inocuidad por plagas.

Video – Requerimientos para la selección de proveedores.

Video – Evaluación de tendencias.

Curso Content

  • Duración:12 horas
  • Nivel:Requerimientos
  • Competencias previas:Sin requisitos
  • Acceso:1 año
  • Certificado:Global Standards
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