Currently Empty: $0.00
ISO 22000 | Sistema de gestión de inocuidad de los alimentos
- By Training Online
- Curso Online
- (0.0/ 0 Valoración)



Impartido por: Eduardo Rondero, Carmen Valenzuela, Miguel Ávalos
Aprenderás a implementar la metodología HACCP, identificando peligros y estableciendo puntos críticos de control de manera efectiva, a través del desarrollo de los doce pasos que conforman este sistema.
Videos
Ejercicios
Material descargable de apoyo
Evaluaciones con retroalimentación
Qué aprenderás
- Fundamentos y planificación.
- Programas de Prerrequisitos
- Pasos preliminares en el desarrollo de un Plan HACCP
- 7 Principios HACCP
- Implementación del plan HACCP.
Beneficios
- Aprende a tu propio ritmo.
- 100 % Online.
- Material descargable, formatos, herramientas, planes, checklist, entre otros.
- Certificado con sello dorado de la HACCP Alliance.
- Sin requisitos de competencia previos.
Curso Content
Expand All
Unidad Content
0% Complete
0/1 Steps
Unidad Content
0% Complete
0/1 Steps
Unidad Content
0% Complete
0/6 Steps
Unidad Content
0% Complete
0/10 Steps
Todos nuestros materiales permiten la planificación, implementación y seguimiento efectivos de un Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos en tu organización. Aquí una muestra de ellos:
Anexo | Herramientas para abordar el contexto.
Anexo | Ejemplo plan de control.
Anexo | Ejemplo de un procedimiento de trazabilidad.
- Duración:18 horas
- Nivel:Requerimientos
- Competencias previas:Sin requisitos
- Acceso:1 año
- Certificado:Global Standards
Cursos que te pueden gustar
Auditor Interno(0.0/ 0 Valoración)
Auditor Interno en Sistemas de Gestión Integrados (ISO 9001, ISO 14001 e ISO 45001)
MXN6,800
- 16 Lessons
- 0 Students
Auditor Interno(0.0/ 0 Valoración)
Auditor Interno en Sistemas de Gestión Integrados (ISO 9001, ISO 14001 e ISO 45001)
MXN6,800
Impartido por: Carlos Hernández, Fabiola García, Héctor Tapia, Alexia Flores En este...
- 16 Lessons
- 0 Students
Requerimientos(0.0/ 0 Valoración)
ISO 14001 | Sistema de Gestión Ambiental
MXN3,990
- 12 Lessons
- 0 Students
Requerimientos(0.0/ 0 Valoración)
ISO 14001 | Sistema de Gestión Ambiental
MXN3,990
Impartido por: Miguel Ávalos, Carlos Hernández, Fabiola García, Comprenderás, interpretarás e implementaras...
- 12 Lessons
- 0 Students
Requerimientos(0.0/ 0 Valoración)
Buenas prácticas de manufactura para la industria de alimentos – BPM’s
MXN3,990
- 4 Lessons
- 0 Students
Requerimientos(0.0/ 0 Valoración)
Buenas prácticas de manufactura para la industria de alimentos – BPM’s
MXN3,990
Impartido por: Valeria Sánchez, Carmen Valenzuela Comprenderás los principios básicos para el...
- 4 Lessons
- 0 Students
Requerimientos(0.0/ 0 Valoración)
Gestión de alérgenos alimentarios
MXN3,400
Impartido por: Carmen Valenzuela, Kassandra Navarro Identificarás los ingredientes alérgenos, el marco...
- 6 Lessons
- 0 Students
Requerimiento(0.0/ 0 Valoración)
Control de plagas como programa prerrequisito
Free
- 5 Lessons
- 0 Students
Requerimiento(0.0/ 0 Valoración)
Control de plagas como programa prerrequisito
Free
Impartido por: Carmen Valenzuela, Valeria Sánchez Comprenderás los principios para desarrollar un...
- 5 Lessons
- 0 Students
Requerimientos(0.0/ 0 Valoración)
Mitigación del Fraude Alimentario | Food Fraud
MXN3,990
- 10 Lessons
- 0 Students
Requerimientos(0.0/ 0 Valoración)
Mitigación del Fraude Alimentario | Food Fraud
MXN3,990
Impartido por: Esperanza Lagunes, Carmen Valenzuela Comprenderás los tipos de fraude en...
- 10 Lessons
- 0 Students
Requerimientos(0.0/ 0 Valoración)
Esquema FSSC 22000 v6 para la industria alimentaria | Implementación
MXN6,800
- 5 Lessons
- 0 Students
Requerimientos(0.0/ 0 Valoración)
Esquema FSSC 22000 v6 para la industria alimentaria | Implementación
MXN6,800
Impartido por: Miguel Ávalos, Eduardo Rondero, Carmen Valenzuela, Silvia Saldaña Comprenderás e interpretarás...
- 5 Lessons
- 0 Students
Requerimientos(0.0/ 0 Valoración)
Defensa de los alimentos | Food Defense
MXN3,990
Impartido por: Tania Molleda, Carmen Valenzuela Aprenderás a desarrollar un plan de...
- 8 Lessons
- 0 Students
Requerimientos(0.0/ 0 Valoración)
Microbiología y monitoreo ambiental en la industria alimentaria
MXN3,400
- 7 Lessons
- 0 Students
Requerimientos(0.0/ 0 Valoración)
Microbiología y monitoreo ambiental en la industria alimentaria
MXN3,400
Impartido por: Sergio Carmona, Gabriela Lozano Adquirirás las competencias sobre microbiología de...
- 7 Lessons
- 0 Students
Requerimientos(0.0/ 0 Valoración)
HACCP Alliance Básico
MXN4,990
Impartido por: Silvia Saldaña, Tania Molleda Aprenderás a implementar la metodología HACCP,...
- 10 Lessons
- 0 Students
Requerimientos(0.0/ 0 Valoración)
HACCP Alliance Avanzado | Verificación y validación
MXN4,990.00
- 7 Lessons
- 0 Students
Requerimientos(0.0/ 0 Valoración)
HACCP Alliance Avanzado | Verificación y validación
MXN4,990.00
Impartido por: Tania Molleda Adquirirás la competencia en la verificación, validación y...
- 7 Lessons
- 0 Students