1.2 | Antecedentes de la defensa alimentaria

Propósito |

Identifica los antecedentes que derivaron en la evolución y el contexto actual de la defensa de los alimentos.

 

 

 

Los atentados terroristas del 11 de septiembre del 2001 pusieron a la vista la vulnerabilidad de la cadena de suministro de alimentos […]

 

 

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Revisa tu material descargado previamente y complementa la información requerida para este tema:  

– Manual de defensa de los alimentos | 1.2 ‘Antecedentes’.

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Tema concluido

Has identificado los antecedentes, evolución y contexto de la defensa de los alimentos.

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