OBJETIVO Reconoce los principales cambios del esquema FSSC 22000 que se realizaron para su actualización en la …
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OBJETIVO
Reconoce los principales cambios del esquema FSSC 22000 que se realizaron para su actualización en la versión 5.1:
– Especificaciones para la certificación de multisitios.
– Diseño y desarrollo de productos.
– Cultura de seguridad alimentaria.
– Requisitos adicionales.
– Auditorías remotas.
Identifica el proceso y los tiempos definidos para que las organizaciones certificadas realicen su transición a la nueva versión a partir de la publicación.
DURACIÓN
3 h*
10 días para completar**
* Duración de la clase virtual.
** Tiempo límite para concluir la clase. Una vez expirada la vigencia y aún no concluyes, será necesario que vuelvas a inscribirte en la clase.
CLASE VIRTUAL
Idioma: español.
PERFIL DEL PARTICIPANTE
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- Dirigido a personas u organizaciones que pretenden implementar, actualizar y mejorar su sistema de gestión de la inocuidad FSSC 22000.
- Implementadores de sistemas de inocuidad alimentaria.
- Responsables del SGIA de su organización.
- Integrantes de equipos HACCP.
- Líderes de áreas de la industria alimenticia.
- Consultores, auditores.
CERTIFICADO
Seguramente querrás la emisión de certificado electrónico por Global Standards SC. al término de la transmisión de la clase virtual. Sólo es necesario que presentes una evaluación para validar tu competencia adquirida.
Da clic en en siguiente vínculo y sigue las indicaciones de inscripción.
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Contenido del curso
-
- 1 | Objetivos y alcance de la actualización del esquema FSSC v5.1 00:17:00
- 2 | Visión general del esquema 00:07:00
- 3 | Requisitos para que las organizaciones sean auditadas 00:51:00
- 4 | Requisitos para el proceso de certificación 00:57:00
- 5 | Anexos 1 y 2 00:09:00
- 6 | Criterios para auditorías remotas 00:10:00
- 7 | Línea de tiempo para la actualización de FSSC 22000 v5.1 00:04:00
- 8 | Recomendaciones para la transición 00:07:00
- 9 | Preguntas del público 00:20:00
Excelente
Se agradece bastante que tomen en consideración la difusión de la información de las actualizaciones de los estándares y que sean muy específicos en sensibilizar cada punto en donde fue modificado, promoviendo la prevención para obtener la certificación.
Nos da mayor claridad de los temas a atender o actualizar para la nueva versión.
Cambios principales
Una muy buena explicación que nos permite conoces a detalle los cambios a planear.
EXCELENTE EXPLICACION DE TODOS LOS CAMBIOS GENERADOS POR LA FSSC 22000 V 5,1
Actualizacion de esquema FSSC 22000 ver. 5.1
Excelente la explicacion fue de mucha ayuda para entender los cambios tomando en cuenta que ya tenemos una base en la version FSSC 5