ISO 22000 | Sistema de gestión de inocuidad de los alimentos

Estado actual

No Inscrito

Precio

4990 MXN

Primeros pasos

Impartido por: Miguel Ávalos, Eduardo Rondero, Carmen Valenzuela.

Comprenderás e interpretarás los requisitos, especificaciones, directrices y las mejores prácticas para implementar de manera efectiva un sistema de gestión de inocuidad de los alimentos basado en la norma ISO 22000.

Videos

Ejercicios

Material descargable de apoyo

Evaluaciones con retroalimentación

Qué aprenderás

El enfoque basado en procesos.
La estructura de alto nivel de la Norma.
Integración del ciclo PHVA en los requisitos de la Norma.
Los requerimientos y condiciones de ISO 22000, para implementar un SGIA.
Uso de herramientas que contribuyen a la implementación efectiva de los requisitos de la norma.

Beneficios

Aprende a tu propio ritmo.
100 % Online.
Material descargable, formatos, herramientas, planes, checklist, entre otros.
Certificado con sello de Global Standards, con valor curricular.

Temario de curso

Video lecciones gratuitas

Video – Objeto y campo de aplicación.

Video – Referencias normativas.

Video – Términos y definiciones.

Video – Contexto de la organización.

Contenido del Curso

Expandir todo

0 | Introducción 1 Tema

1 | Objeto y campo de aplicación 1 Tema | 2 Actividades

2 | Referencias normativas 1 Tema

3 | Términos y definiciones 1 Tema | 1 Actividad

4 | Contexto de la organización 6 Temas | 2 Actividades

5 | Liderazgo 5 Temas | 2 Actividades

6 | Planificación 5 Temas | 2 Actividades

7 | Apoyo 7 Temas | 2 Actividades

8 | Operación 10 Temas | 2 Actividades

9 | Evaluación de desempeño 5 Temas | 2 Actividades

10 | Mejora 5 Temas | 2 Actividades

Consideraciones finales 1 Tema

Todos nuestros materiales permiten la planificación, implementación y seguimiento efectivos de un Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos en tu organización. Aquí una muestra de ellos:

Anexo | Herramientas para abordar el contexto.