0.2 | Estructura del curso HACCP Básico

Propósito

Identifica la estructura del curso HACCP Básico, para la comprensión de las fases que conllevan hacia la adecuada implementación de la metodología HACCP en una organización.

Tema concluido

Se ha descrito la estructura del curso HACCP Básico, para la identificación de las fases de la metodología HACCP.

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